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【撰文／方文章】

紡織、造紙、模鑄、電子領域都有它的蹤影

你知道嗎？再普通不過的澱粉，竟然可以用在紡織、造紙、模鑄等工業，甚至用來生產高科技電子產品！位於高雄的三和製粉股份有限公司，以追求高附加價值為目標，不斷精益求精，讓企業至今屹立不搖，董事長李文淮印證了台灣本土中小企業靈活、彈性與機敏的特質，也為傳統的澱粉產業注入了新活力。


低調務實、對於在媒體前曝光一向敬而遠之的李文淮，自比是環環相扣的廣大生產體系中的一顆小螺絲釘。豈不知，這樣的一顆小螺絲釘，竟也在無數行業的生產製程中，扮演著舉足輕重的角色！

李文淮指出，除了當作食品原料外，澱粉的用途其實非常廣泛。以化工澱粉為例，它是生產製程中無所不在的一種添加劑，可以應用在紡織、造紙、模鑄，甚至是電子等高科技領域。諸如布料、月曆的銅版紙與電子產品等，都會有它的蹤影。

而能讓澱粉點「粉」成金，正是三和製粉跳脫傳統窠臼，另闢蹊徑，闖出另一片天空的主要原因。李文淮說：「隔行如隔山，行行出狀元，任何一項產業，都有它的市場，但千萬不要太貪心大小通吃，否則會消化不良，一定要選擇一項適合自己的領域，專心努力經營才不會失敗。」

繼承了家族澱粉加工事業

三和製粉的發展軌跡，可說是台灣經濟與工業發展的一個縮影。1977年學校畢業後，李文淮克紹箕裘，繼承了家族經營澱粉的多年基礎，開始加入此一產業。

最初父親與友人合夥經營雙鹿實業公司，當時只有進口大宗物資玉米、一部分直接轉賣，一部分從事初級加工，製成玉米澱粉，也奠定日後三和的事業基礎。三和製粉創立於1989年，迄今二十餘年，不斷引進新科技，將澱粉業發揚光大，目前是直接進口各種澱粉，進行次級加工，以少量多樣生產高附加價值的化工澱粉為主。

【完整內容請見《國際商情雙周刊》第333期】。


轉貼來源：UDN新聞網

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